2011年7月19日

幹訓_7/19@城鄉所, 培慧

  • 組織工作
    青年 自救會工作
    小農合作
  • 社會宣傳
    怎麼讓人對農業有不同的想像
    所以農陣有不少"文創"商品
  • 立法遊說
    在法案上提出自己的意見
小農復耕
莫拉克後, 該做什麼?
南部東部災情嚴重
應該思考莫拉克颱風是怎麼來的? 
是因為極端氣候而來, 極端氣候又是大規模, 大農耕作
美國用很多補貼, 讓大量的作物可以傾銷到世界各國
即使台灣很多也是小農, 小規模, 但還是很多對土地不友善
所以在想有沒有什麼友善的農作, 以及模式
不想把資源運用在少數人身上
找災區的對象時, 找理念相同的. 改變想法很困難

去了兩三次台東
有人介紹大鳥, 有人介紹壢坵
大鳥問題比較大, 還有土石流後災區重建的問題
壢邱ㄧ開始有五戶人家一起合作
不篩選, 由當地一個返鄉青年當作介面, 由他來介紹
合作的人是當地比較小的教會的教友
當地的社區發展協會是另一群人, 看到農陣進去會有些質疑, 憑什麼漢人來等等
但是不熟當然有這些, 所以ㄧ開始就誠懇的相待

小農是什麼?
不是絕對的值來衡量, 更不是用面積.
因為作物完全不同, 蔬菜跟稻作就完全不一樣.
小農要直接參與勞動, 維持家庭勞動力的再生產(教育, 醫療, 跟生活水平有關)

進去之後地方就會覺得是不是要有個計畫來.
但重要的是, 社會力的展現.
人跟人合作的方法, 農耕的方法.
農耕的方法: 是不是來種黃豆(觀察地形之後)
有個公田, 但一直沒有去種.
但一個阿伯實在看不下去了, 就去灑除草劑.
(小衝突也好, 開始有溝通)
只好找另一塊田

合作的方法: 大家都很熱忱, 但都不知道怎麼開始
阿伯問了, 一直叫我們做公田, 阿我們自己的田也有在種, 只差沒問有沒有像農會一樣有八百塊
計畫的錢要怎麼用, 大家來決定.
對阿伯們是很shock的, 因為原本計畫都會寫得好好的, 從來沒有一起討論過.
結果險險被當成騙子.
合作的可能性不是都是理性, 要有衝突, 不爽, 然後才會打破原來規則, 出現新的合作方式.

蝸牛很多又不用藥怎辦
然後就有一個阿伯想到小時候有一個方法用螞蟻
就去山上找螞蟻窩來, 放到田裡一個禮拜
就想到農法的問題.
很疑惑, 為何台灣沒有自己的農法? 日本有秀明, 澳洲有樸門, 德國有華德福, 台灣呢?

杜爸爸自己設計的條播農具
很感動, 因為多久沒有人去想改良農具這件事

希望人一起工作
到底要怎麼讓人一起討論, 一起想怎麼運用資源
很多計畫進去的人走了就走不下去
當地的人要怎麼跳脫"只是配合"的情況

青梅的採收時間很多
根本無法跟商人討價還價, 沒時間
所以就來想梅子的加工
慢慢的開始年輕人和婦女談
第一次談的時候, 根本沒人鳥, 因為沒人做, 不會做
原住民的加工幾乎都是肉類, 植物的很少
但如果不加工, 就無法跳脫那短短的十天必須趕快去賣的窘境
又不要買全部, 不然就跟盤商一樣
後來找到一個老師, 當地唯一一個做加工的吳老闆, 竟然不藏私, 人很好
也帶到其他地方像是信義鄉去看看, 有些人就覺得, 喔 不是那麼難嘛
當時馬上要到產期了, 所以幾乎是邊學邊做
第一年找了台北的設計師來設計包裝, 後來可能生意做太大, 沒時間討論太多次
應該不要找那麼遠的, 後來就找南藝大的
其實過程也不是那麼好, 因為翠梅很累, 要24小時顧, 就會大吵起來
還有制服, 也是討論而來的

友善農耕啟動在地經濟模式

日常勞動中的協力合作:
要逼大家討論
像是壢坵就問, 公田要不要工資, 要不要分紅

人性化的勞動體驗:
對土地不能完全是客體的, 不能是完全消費的, 勞動是一個很棒的途徑

擴大公田?
有機只是理念, 要生活是全部.
所以就弄了一個實驗性公田, 大家一起用有機種洛神, 一起種黃豆等等
就想拉多一點人進來, 連私田都來做有機

究竟公田怎麼處理? 收入歸公? 領薪資?
即使私田起來之後, 會不會合作, 組織就比較消失?
比較商業的模式, 班員不增加, 用契作去收新進的私田, 收入就回到公基金
社會關係很重要, 如果沒有那麼好, 也許就會變成這種契作的方式, 畢竟這是一個班.

進去的團隊是專業的?
陳芬瑜(大地旅人)和蔡培惠
傳統農耕是慢慢挖出來的
整合, 吸收運用知識

到地方
社會關係要留在當地
要讓他們直接認識, 設計公司, 農改場, 記者等等
讓他們能繼續運用這些資源

加工是一個方向
不必受到週期的限制, 價格也較高

社區協力農業

賴青松停的是不再擴大, 辦活動等等
他自己種的, 客戶都很穩定

彩虹農園的黑板
原本是功能性的, 後來有社會性的, 就是因為社會關係密切

Unknown

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