【阿Q烹飪教室】HW1：馬鈴薯沙拉

9/3 看食譜                                                                                               

預備食材

• 馬鈴薯       2顆
• 小黃瓜     半條
• 胡蘿蔔    1/3條
• 雞蛋           2顆

步驟說明

1. 馬鈴薯洗乾淨不去皮，用叉子在表面戳幾個洞，然後用電
   鍋蒸熟
2. 生雞蛋洗淨，從冷水開始煮熟，去皮，切塊
3. 小黃瓜切丁備用，胡蘿蔔煮熟切丁備用
4. 蒸熟的馬鈴薯去皮，在大碗裡用湯匙稍微壓碎
5. 加入小黃瓜、胡蘿蔔
6. 拌入牛奶+鹽