2011年8月9日

8/9 "雨林咖啡"座談會@延平南路法鼓大樓

雨林子鈺:
  1. 公平貿易. 其實是個西方的概念, 是西方對殖民的反省, 一個人道的調整. 台灣版本的公平貿易和國際主流的公平貿易有無差別?差在哪裡?
  2. 咖啡文化. 台灣身為咖啡的消費國, 熟悉後端的烘焙, 沖泡, 但對於生產端的了解較薄弱.
  3. 台灣對於國際尺度的議題較少發聲. 從提供當地大學的森林系, 人類系獎學金開始, 要研究當地的雨林與咖啡. 蘇門達臘的大學幾乎沒有相關的研究.
  4. 社會企業. 講"企業"實在不太合. 公益與營利的衝突.
  5. 看見彼此.
合樸孟凱: 基本功. 

青芽兒創辦人阿偉: 觀念上, 銷出去 vs. 自給自足. 公平貿易相對於糧食主權較次要. 公平貿易是白人進到第三世界. 國際NGO組織的真相, 以工代賑給一天ㄧ美金, 自己卻住豪華飯店, 和當地人沒有互動; 印尼大海嘯, 國際組織湧入, 反而讓當地物價暴漲.

雨林子鈺: 西方環團是二度霸權, 像是半強迫式的要求設立國家公園等, 或是沒有當地的草根組織, 幾個大案子就直接下去. 依賴性被養出來. 

孟凱: 台灣人不缺錢哪. 一個門檻. 要繳時間出來, 幫忙整理照片, 整理資料. "不是吃飽尚閒, 帶你去玩"

Unknown

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