台灣有機農業元年
全國人民期盼的全國有機農業日即將正式登場。有機農業對水土資源永續，生態多樣性保育，食品安全及國民健康之維護，都有重大效益。近年來，各先進國家政府均積極推動有機農業的發展，有機農產品市場每年超過20%成長率。紐西蘭預計在2020年全國實施有機農業，成為一個有機國家。日本政府已通過有機農業促進法，明定中央與地方政府應盡力促進有機農業的發展。韓國已有2%有機栽培面積，居亞洲之冠。歐盟訂出2010年各國至少10%的農地面積實施有機農業的目標。我國目前只有0.2%有機栽培面積，顯然落後先進國家水準甚多。急需全國同胞一起合作，努力提昇我國有機產業之發展。
為關心全國人民之健康，保護台灣自然生態，照顧弱勢農民，關懷本土農業永續發展，全國各界已開會訂定每年11月11日 為「全國有機農業日」，當週為有機農業週，當月為有機農業月。今年為台灣有機農業元年，全國各界將舉辦一系列活動，提醒消費者重視選擇健康安全食物，重視生態環境保育與社會公平正義。敬請共同響應，以期建設台灣成為有機國家。附件為「全國有機農業日」系列活動時程，歡迎踴躍參加，更歡迎各自舉辦配合活動，共襄盛舉。
台灣有機農業宣言
台灣，本為先人安身立命、子孫永續生存的人間樂土。生態曾經多采多姿，環境曾經好山好水。
然而，數十年來的工業摧殘，加上化學農業殘害，我們面對的是環境破壞、食物污染，人民的飲食安全和身體健康受到嚴重的威脅。
有機農業強調「健康、生態、公平、謹慎」。追求人類與地球的健康、與生態永續共存、公平對待參與的個人及社群、謹慎生產作業、拒絕基因改造生物，以及關懷弱勢團體，最終希望建構公平正義的有機社會。
全國有機各界共同訂定每年11月11日 為「全國有機日」，希望喚起民眾覺醒：購買有機產品、生活簡樸恬適、愛護生態環境，共同建設台灣成為有機國家。
11/11正好是我生日, 也許有機農業就是我的天命.
來源:台灣有機產業促進協會
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