農業與糧食專題_台灣農業的未來 (問題+案例)

==========農業沒價值?==========================================

• 農作物產值低 (被剝削)
• 回農村無法生存 (沒辦法靠種田吃飯)
• 農村凋零 (教育, 醫療, 科技, 資訊的邊疆)
• 人口流失 (老化)

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CSA (Community Supported Agriculture)
解決農民的產“銷“問題
共同承擔風險
在小的地域範圍內實踐，和鄰近社區關係緊密
省下運輸成本，減少大中盤與零售商分食利潤
親自參與農事
消費者、生產者、地主三贏
消費者與農民共同承擔風險
248農學市集
Mr.楊儒門
重新連結消費者和生產者，重新建立起人情、尊重和對土地的愛
與農民互動，了解種植的過程；敬農的態度
無毒、安全、友善

大王菜鋪子
東部
收數十個小農場的菜
以網路訂購, 宅配方式銷到都會區
肯定對土地環境較無害的農法
保障農民, 完全接受農民的售價
http://www.wretch.cc/blog/cutenana0704/18036045

穀東俱樂部
青松ㄟ種田筆記
http://blog.roodo.com/sioong
加納納部落經濟
顏嘉成大哥
--當地從1932就有種植咖啡的歷史，以此為靈感
--希望能以產品訂戶的模式，讓年輕人回到部落
--以高於市價收購的方式，來鼓勵部落改變種植方式
遇到的困難：
--有種植技術但沒有製作的技術
--3/120
--對人的剝削/對環境的剝削
--信任/得利者離去
解決方法：
--地方風味（缺水的風味）
--順應部落的種植偏好
--複層植栽、多種作物全年輪作
--最終希望部落能自己操作經營，找到自己的生活模式

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==========農村不永續?==========================================

• 消耗地力的農業 (慣行農法)
• 有機的迷思 (大規模單一化企業化運作)
• 小規模有機農業成本高 (價格高, 競爭力相對)

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樸門永續設計 (permaculture)
permanent + agriculture
使用在地且可再生之資源（太陽能、枯枝、落葉...）
設計運用生物的特性與食物鏈增進效率、保持生物多樣性
拋開大規模單一作物思維
向大自然學習設計

阿寶

一個人也能做

還農地於自然
女農討山誌

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==========農村沒文化?========================================

• 文化傳承出現斷層, 人們拋棄傳統, 走向"文明"

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尋百工
http://www.youtube.com/watch?v=sez9xWnZVVg&feature=related

藝術兵營
http://nestdream2008.blogspot.com/

阿燈的鴨間稻
傳統農事做法
除福壽螺 + 糞肥 + 鴨子，三個願望一次滿足
生態共榮、無毒且永續的農法
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=235072429842150&set=a.158828477466546.35784.100000181832293&type=1&theater
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==========農村沒知識?=======================================

• 農業是知識密集的產業, 是很專業的行業
• 前人傳承下來的經驗極其豐富

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鳳林, 北林能源村

糧食作物以外的想像

知識下鄉

http://www.youtube.com/watch?v=9029fqVajw8

open source ecology 

http://www.universalsubtitles.org/en/videos/TMB3orKgnFQy/zh-tw/13953/

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==========農村喪失主體性====================================

• 咱們來開發農村 (虎視眈眈的政府以及建設商們)
• 無力反抗, 無法組織, 認命

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學校教育

三峽民義國小
http://www.coa.gov.tw/nam/suggest.php?issue=20654&id=20660
行動

田園藝攻隊

音樂

林生祥
http://www.youtube.com/watch?v=E4BWUug3eRw&feature=related
學術界
清大彭明輝教授的部落格
民間組織行動
台灣農村陣線

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==========農業只能在農村?===================================

大猩猩綠色游擊隊

農業何以只有都會區以外的想像?

又, 都市中的綠地何以沒有草坪以外的想像

游擊 + 種菜 + 都市農業的想像
http://blog.roodo.com/ggp

文魯彬
都市大樓頂樓的利用

堆肥廁所

生態園圃
工作環境
http://blog.roodo.com/raytasy/archives/14898293.html

西雅圖市民農園
P-patch
政府的支持, 民間團體的活躍

西雅圖市民對都市農園有普遍認識並且自主性也強

食物安全

弱勢族群自給自足
跨文化重現的場域
勞動與園藝治療

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=====我能做什麼?=============================================